نقش کلسیم
کلسیم در گیاه وظایف متعددی دارد. بطور عمومی کلسیم در حفظ پایداری و نفوذپذیری غشاء سلولی ، جوانه زنی و رشد دانه و فعال کردن تعدادی از آنزیم ها همچنین در تقسیم سلولی و بزرگ شدن شرکت می کند.
بطور کلی کلسیم در دیوار سلولی ، دیوار میانی، غشا سلولی، شبکه آندوپلاسمی، سیتوپلاسم با غلظت کم و واکوئل با غلظت بالا وجود دارد.
کلسیم یک عنصر کیفی برای میوه ها شناخته می شود. میوه هایی که دارای کلسیم پایینی نسبت به میوه هایی که از میزان بالایی کلسیم برخوردارند، زودتر می رسند و در موارد شدیدتر باعث بیماری فیزیولوژیکی چون لکه تلخی موضعی ، لکه چوب پنبه ای ، نرمی میوه در اثر پیری، لهیدگی و پوسیدگی گلگاه را به دنبال دارد.
میزان کلسیم پائین در بافت میوه سبب می شود که میوه در طی مدت زمان نگهداری ، سریع تر نرم گردد و همچنین عوارض مربوط به دماهای پایین و پوسیدگی میوه نیز با سرعت بیشتری پیشرفت می کند.
مقایسه چند محصول دارای کلسیم
تراست کلبر(کیوکمیکال تیرا اسپانیا)، کالترک560(یارا انگلستان)،کواد14و کالمکس گلد(امکس انگلستان)، وکسال کلسیم (آگلوکن آلمان)، برآمین کلسیم ( تریدکورپ اسپانیا)
بسته بندی
همه محصولات فوق دارای بسته بندی شکیل و لیبل با مشخصات کامل هستند. استحکام قوطی های استفاده شده در همه محصولات فوق الذکر در حد قابل قبول هستند و در این بین به نظر میرسد کواد 14 و کالمکس گلد شرکت امکس انگلستان و نیز برآمین کلسیم شرکت تریدکورپ دارای بطری محکم تری نسبت به دیگران می باشند.
لیبل
تراست کلبر و اسکوفول کلسیم دارای لیبل رنگی هستند که شاید از منظر بازارپسندی جلب نظر بهتری دارد و چیدمان آن در قفسه فروشگاه بیشتر دیده می شود و البته کالترک شرکت یاراویتا بصورت سفید بوده و خطوط روی لیبل به مانند اثر انگشت در عین ساده بودن ،سبب ایجاد اطمینان بیشتری در نظر مشتری می گردد.
کیفیت
همه محصولاتی که تا اینجا بررسی شد، از برترین برندهای مطرح در بازار می باشند که البته از نظر محتویات درارای تفاوت هایی می باشند. که با بررسی دقیق آن بنا به مرحله رشد گیاه ، مصرف کننده و کارشناس می تواند از آن استفاده نماید.
کواد 14 دارای 14%ازت،14%فسفر،14%پتاسیم به همراه 20.5% کلسیم است که علاوه بر تامین سه عنصر پر مصرف ،کمبود کلسیم گیاه را نیز جبران می نماید.
کالترک 560 شرکت یارامحصولی است که فقط دارای 40درصد کلسیم محلول بوده و فاقد هرگونه عنصر دیگری می باشد و البته با توجه به میزان بالای کلسیم و میزان مصرف 1تا2 در هزار نمی توان از این محصول چشم پوشی کرد .
تراست کلبر شرکت کیومیکال تیرا اسپانیا دارای 16درصد کلسیم ، بر به میزان 1درصد و آمینو اسید 8درصدی می باشد که با توجه به شکل کمپلکس آن دارای سرعت اثر بالا می باشد.
شرکت امکس علاوه بر کواد 14 محصول دیگری بنام کالمکس گلد به بازار عرضه نموده که در جای خود جالب می باشد.دارای 14درصد ازت ، کلسیم به میزان 24درصد و به همراه 3/2درصد منیزیم و عناصر همچون آهن ،بر،مس،روی، و مولیبدن و همچنین 9 درصد آمینواسید که این محصول را از سایر محصولات مجزا کرده و سبب شده جزو محصولات بسیار مناسب برای جبران کلسیم قرار گیرد.
آسکوفول کلسیم شرکت آگلوکن آلمان حدود 21درصد کلسیم و 1/25درصد بر به همراه محرک رشد سبب شده ضمن برطرف کردن کمبود کلسیم و بور ، بر کیفیت محصول تغییر چشم گیری ایجاد نماید.
