عنصر پتاسیم از عناصر ضروری در حفظ تعادل آبی ، ایجاد فشار تورژسانس و باز و بسته شدن روزنه ها می باشد. همچنین این عنصر در تجمع و انتقال هیدراتهای کربن تولید شده نیز نقش اساسی دارد.
این عنصر حدود 60 نوع آنزیم را در گیاه فعال می نماید و به سبب کنترل باز و بسته شدن روزنه های برگ در حفظ تعادل آبی گیاه بسیار موثر است. از سوی دیگر انتقال برخی مواد وابسته به وجود پتاسیم بوده و در آوند آبکش این عنصر به راحتی منتقل می گردد.
بیشترین غلظت پتاسیم در برگهای تازه توسعه یافته ،دمبرگ های آمها و ساقه گیاهان دیده می شود. میزان غلظت عنصز پتاسیم با افزایش سن گیاه کاهش می بابد.
در محصولات با غملکرد بالا میزان جذب پتاسیم از خاک افزایش می باید.
عموماً علائم کمبود پتاسیم در برگهای مسن بصورت کناره های سوخته و کلروز مشاهده می شود. گیاهانی که دچار کمبود پتاسیم می شوند به بیماری ها و آفات حساس شده و مقاومت کمتری از خود نشان می دهد.
بصورت عموم کودهای حاوی پتاسیم را باید در محلی قرار داد که ریشه بتواند آن را جذب نماید و نباید آن را بصورت خشک در سطح خاک مصرف نمود.
روش مصرفپالسیم را می توان بصورت نواری ، پخش در خاک ،آبیاری و نیز محلول پاشی استفاده نمود.
نکته بسیار مهم در مصرف پتاسیم توجه به غلظت پتاسیم در خاک می باشد چرا که غلظت زیاد پتاسیم ابتدا باعث کمبود منیزیم شده و در صورت غلظت خیلی زیاد کمبود کلسیم نیز بوجود می آید.
منبع:بخش فنی سنگک شاپ